7 garnitures de pizza gastronomiques du monde entier

Certaines des garnitures de pizza suivantes vous feront faire une amusante réflexion digestive. Alors que la pizza est réputée pour être une spécialité italienne, elle a pris une toute nouvelle dimension une fois consommée à différents endroits autour du globe.

En Australie, les pizzas sont garnies de cuisine australienne sous la forme de viande de kangourou, d'émeu et de crocodile mélangée avec de la sauce barbecue.

• Les Australiens aiment aussi leurs pizzas surmontées d'ananas, de crevettes et de sauce barbecue.
• Indépendamment des garnitures individuelles, ils aiment y ajouter un peu d'acidulé et d'épicé.

En France, la pizza prend la forme d'un déjeuner nord-américain, car l'œuf au plat est fréquemment utilisé comme garniture pour la tarte.

• Les Français aiment leurs œufs au miroir, la garniture d'abord cuite à la poêle avant de la déposer sur la pizza.
• Ils aiment également la tarte flambée dans la région du Bas-Rhin de l'Alsace, située dans le nord-est de la France. Ce mets français est composé d'une pâte de type crêpe complétée sur le dessus avec du bacon, des oignons émincés et de la crème fraîche, une matière grasse lourde, épaisse et lisse.

Si vous commandez une pizza en Inde, préparez-vous à manger des garnitures comme le panir (proche du fromage cottage en apparence et en goût), le tofu et la viande de mouton hachée.

• Les personnes de ce pays aiment aussi ajouter du poulet cuit avec une sauce chaude au yogourt comme garniture. Cette préparation est appelée tikka.

Les Russes réservent leurs papilles gustatives pour la pizza mockba, une pizza garnie d'aliments typiquement russes comme le thon, le maquereau, les sardines, le saumon et les oignons.

• Cette savoureuse pizza au poisson est généralement servie froide - tout comme le climat russe.

Les Suédois préfèrent manger une version à croûte mince de la pizza avec un couteau et une fourchette.

• Ils aiment particulièrement la pizza Africana dont la garniture compte des bananes, des morceaux d'ananas et du poulet, avec beaucoup de curry saupoudré sur le dessus des garnitures exotiques.

Les Japonais préfèrent une pizza connue sous le nom de mayo jaga - une tarte garnie de pommes de terre, maïs, bacon, piment, mayonnaise et oignon.

Alors que les Canadiens et les Américains aiment la pizza au pepperoni et à la saucisse, les Allemands préfèrent la pizza au thon. La garniture se mange seule ou associée à d'autres ingrédients.

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