9 conseils pour faire des choix sains au restaurant

21 septembre 2015

Le fait de suivre ces 9 conseils pour faire des choix sains vous garantira un agréable repas au restaurant tout en tenant compte de vos objectifs santé.

9 conseils pour faire des choix sains au restaurant

1. Choisissez judicieusement votre garniture

Si vous prenez une pomme de terre cuite, remplissez-la avec des légumes du comptoir à salade ou demandez si vous pouvez avoir de la salsa au lieu du beurre et de crème sure.

2. Parcourez les menus en ligne

De nos jours, la plupart des restaurants présentent leurs menus sur leurs sites Web.

  • Choisissez ce que vous commanderez avant de quitter votre domicile.
  • Si vous ne voyez rien de sain, choisissez un autre restaurant.

3. Lisez attentivement les descriptions

Évitez les plats avec des mots comme crémeux, pané, croquant, farci, beurré, sauté, au gratin, thermidor ou parmesan.

4. Interrogez-vous sur le sens du terme végétarien

Ce n’est pas parce qu’il n’y a pas de viande que cela constitue un choix à faible teneur en calories.

  • Évitez les plats contenant beaucoup de noix et de fromage.

5. Évitez le pain

Si vous avez besoin de grignoter quelque chose pendant que vous attendez votre repas, demandez une assiette de légumes crus.

6. Évitez les boissons de fantaisie

Oubliez les piña coladas et autres boissons exotiques mixtes qui sont riches en calories.

  • Prenez un verre de vin, une bière légère ou une vodka tonic.

7. Commandez du poisson

Le poisson est bon choix faible en matière grasse et en sel, qu’il soit à la vapeur, au four, au barbecue, sauté, noirci ou grillé.

  • Demandez à ce que la sauce vous soit servie séparément.

8. Buvez de l’eau

Cela vous ralentit, vous aide à mieux profiter de la nourriture et permet à votre cerveau de savoir quand votre estomac est plein.

  • Demandez une carafe d’eau dès que vous vous asseyez.

9. Sautez le dessert

Prenez un sorbet ou un morceau de chocolat noir chez vous. Cela vous fera aussi économiser de l’argent.

De nos jours, les chaînes de restaurants sont omniprésentes. Beaucoup d’entre nous souhaite des informations nutritionnelles claires sur ce que nous mangeons. La bonne nouvelle: les choses commencent à changer et à devenir plus saines, mais comme on ne peut pas s’attendre à des miracles, s’appuyer sur ces trucs vous aidera à garder votre ligne.

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