5 étapes pour concocter de merveilleux pots-pourris

Par leurs couleurs chaudes et leurs effluves parfumés, les pots-pourris ajoutent joie et bien-être à nos maisons. Si vous cultivez des fleurs et des fines herbes dans votre jardin, vous avez sous la main la plupart des ingrédients pour concocter de  merveilleux pots-pourris.

• Choisissez et récoltez des fleurs et des fines herbes de votre jardin et faites-les sécher sur une feuille de papier.
• Laissez-les sécher jusqu'à ce qu'elles s'effritent au toucher.
• Lorsque c'est le cas, mettez-les dans des bocaux hermétiques
• Conservez-les jusqu'à ce que vous soyez prêt à concocter vos pots-pourris.

• Lorsque vous récoltez des plantes pour les faire sécher, choisissez-les pour leurs couleurs et leurs textures plutôt que pour les parfums qu'ils dégagent.
• Pour ajouter des textures intéressantes à un pot-pourri,  fouillez les bois pour dénicher des cosses, des pommes de pin, et des baies de diverses couleurs.

• Entreposez chaque variété de plantes séchées dans des bocaux bien identifiés
• Vous pourrez les utiliser pour fabriquer des pots-pourris personnalisés à l'occasion d'événements spéciaux.
• Par exemple, à l'occasion du Temps de Fêtes vous pourrez faire un pot-pourri où dominent les  pétales rouges et parfumer avec des roses, des cocottes de pin et des épices.

• Pour parfumer vos pots-pourris, procurez-vous des huiles essentielles dans les boutiques d'artisanat ou les épiceries spécialisées qui vendent des  produits bio.
• Suggestions d'huiles essentielles: le baumier, la lavande, la glycine. Les huiles essentielles se déclinent dans toute une gamme de riches parfums naturels.
• En plus d'une huile essentielle, vous aurez besoin d'un fixateur comme des racines d'iris d'Allemagne. Vous en trouverez dans la plupart des magasins d'artisanat sous forme de petits cristaux ou de poudre.

1. Versez le fixateur et l'huile essentielle dans un bocal en verre.
2. Remuez avec une baguette.
3. Vissez le couvercle et laissez la mixture macérer durant plusieurs jours.
4. Une fois cette période écoulée, dans un grand sac de plastique refermable, mélangez le fixateur parfumé avec les fleurs, les graines et les épices séchées que vous avez choisies.
5. Secouez vigoureusement le sac.
6. Fermez le sac avec sa glissière et laissez reposer durant 2 à 3 semaines avant d'utiliser votre pot-pourri.

Si les effluves s'estompent...

1. Remettez votre pot-pourri dans son sac de macération que vous aurez conservé.
2. Saupoudrez-y quelques gouttes d'huile essentielle.
3. Votre pot-pourri retrouvera son parfum en quelques jours.