5 idées de collations maison santé pour la boîte à lunch

Envoyer votre enfant à l'école avec une collation ne signifie pas qu'il faut sacrifier la santé pour des raisons de facilité. Voici quelques idées et recettes faciles de collations santé que vous pouvez donner à votre enfant pour l'école. En plus, ils se conservent bien au cours d'une journée.

• Nettoyez et coupez plusieurs bâtonnets de céleri et enveloppez-les dans de la pellicule plastique.
• Dans un récipient fermé séparé, placez une trempette comme le beurre d'arachides sans sucre ajouté ou le fromage à la crème.
• Votre enfant peut plonger le céleri dans la trempette savoureuse pour une collation santé riche en protéines.

Les tortillas de farine sont une alternative amusante aux sandwichs traditionnels que vous pouvez garnir avec les ingrédients de salade. Voici comment.

Ingrédients: laitue émincée, fromage cheddar râpé, tomates hachées, tortilla de farine.

Préparation:

• Placez une tortilla de farine au-dessus d'une grande feuille de papier d'aluminium.
• Placez la laitue en une ligne au centre de la tortilla.
• Saupoudrez le fromage par dessus la laitue.
• Déposez quelques morceaux de tomates sur le fromage.
• Roulez la tortilla comme un burrito et enveloppez-la dans la feuille de papier aluminium.

Lorsque les enfants mangent, la salade restera à l'intérieur de la feuille d'aluminium. Nul besoin d'ajouter de la vinaigrette, car les tomates ajoutent de l'humidité ainsi que des vitamines.

La plupart des enfants aiment manger des hot-dogs car le pain est assez petit pour tenir dans leurs petites mains. Toutefois, la viande dans les hot-dogs laisse beaucoup à désirer en termes de nutrition.

Offrez à vos enfants un hot-dog santé avec cette option:

• Placez un pain à hot-dog à l'intérieur d'un conteneur à lunch en plastique muni d'un couvercle.
• Placez un morceau de laitue romaine à l'intérieur du pain. La laitue permet d'empêcher que le pain ramollisse à cause des ingrédients humides.
• Placez quelques cuillères à soupe de chili froid sur la salade.
• Saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le chili.
• Fermez hermétiquement et votre enfant est prêt pour l'école.

Pour cette collation, vous aurez besoin d'un assortiment de fruits: des fraises, un cantaloup, un melon d'eau, des bananes et des framboises. Vous aurez également besoin de quelques pailles en plastique qui ne plient pas.

• Utilisez la paille en plastique pour confectionner une brochette de fruits.
• Si vous avez du mal à faire passer la paille à travers le fruit, vous pouvez percer un trou à l'aide d'une brochette en bois, comme celle qu'on utilise pour faire griller les légumes.
• Emballez les pailles de fruits dans un tube de carton, par exemple un rouleau de serviettes en papier.
• Décorez l'extérieur du tube en carton à l'aide d'autocollants colorés de personnages de dessins animés.

Qui a dit que les muffins devaient être de la malbouffe remplie de sucre?

• Préparez vos propres muffins santé à l'aide d'une recette de gâteau aux carottes ou aux courgettes et en utilisant des moules à muffins au lieu d'un moule à gâteau.
• Étendez une mince couche de fromage à la crème sur le dessus en guise de glaçage.
• Emballez-les dans un gobelet en plastique en fixant bien le couvercle.

Chaque fois que vous remplacez les collations malsaines par des choix plus santé, vous serez rassurés que vous leur donnez le meilleur.